Fishes@LA

今天下午月子中心有一場關於寶寶生病時的副食品製作講座

雖然已經有不少製作副食品給安安吃的經驗 畢竟生過小孩腦袋就會變比較健忘

所以還是去試吃複習一下

我沒有帶相機去把食材照起來 以下就用筆述 師父領進們 修行在個人拉

製作副食品有幾個原則

a. 五六個月開始的baby,米:水=1:10

隨著baby年紀漸長,水的比例可以慢慢減少 到了一歲以後,可以慢慢變成米:水=1:2

但是要是baby的牙齒沒有很多顆 1:2煮出來的稀飯要是不夠水,請視狀況調整

b.準備跟大人食物分開的氈版--  

比較不會有細菌感染 一般使用製作的器具前,我都會用熱水把所有的東西燙一下

c. 比較忙的媽媽 可以一次做好幾天的份量 分裝成每餐一小盒  放在冷凍庫 每餐拿出一盒來加熱

d.推薦貝親的副食品製作組 很好用

   攜帶寶寶食物出門的保溫罐 推薦膳魔士Thermos

e.每次只在稀飯裡加一種食物,嘗試兩三天 確定寶寶對這種新食物沒有過敏現象 再換加另一種食物

   等每種食物都確定沒有過敏 才能混合放在稀飯裡

I.水果泥稀飯

  白粥+柳橙汁: 這聽起來很奇怪 但是講座上我有試吃 其實還不錯 生病的時候 口味微酸的食物可以開胃

  白粥+蘋果泥:蘋果是鹼性的,也可以補充一些維生素

II. 蛋黃粥

    水煮蛋裡的全熟蛋黃壓碎,放入稀飯中混合

    (奶蛋過敏的寶寶最好一歲以後再吃蛋)

III.寶寶拉肚子時的食物

    此時需要補充鐵質,並且注意稀飯加的東西沒有油脂

    稀飯中可單獨加入蘋果泥/南瓜泥(南瓜蒸熟壓碎即可)/魚肉/瘦肉/馬鈴薯 其中任一項

IV.寶寶有便秘情況

    注重在纖維的補充 可在白粥裡加入紅蘿蔔/海帶 任一項

    也可嘗試優格 自己製作的優格比較健康 如果買市面上的優格 可以用水稀釋甜度

以上資訊 提供給媽媽們參考